实业股份无限公司出产、并出口到韩国的一批次绿豆蓉月饼，因检出防腐剂山梨酸，被认定为不及格产物，被要求退回到出口国或者烧毁。涉事的绿豆蓉月饼中被检出山梨酸含量为0。0909g/kg，而按照韩国要求，山梨酸“不得检出”，该批次月饼的出产日期/无效期为2025年7月10日-2026年1月10日。按照韩国食物药品发布的食物添加剂尺度文件，正在其现行食物添加剂利用规范中，可添加山梨酸的食物品种清单里，有奶酪、加工肉成品、浓缩果汁、碳酸饮料等16品种别产物，并未包含“糕点”这一类别，这也意味着，正在韩国糕点类产物是不答应添加山梨酸的。而正在中国，正在糕点中，按照我国发布的《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760 - 2024），正在糕点食物中，山梨酸的最大利用量为1。0g/kg。除了中国外，日本同样答应正在糕点类别中添加限量的山梨酸，而新加坡则不答应正在保守米/面成品的“糕粿”从体添加山梨酸，但答应正在如蛋糕、饼干等面粉糕点以及糕点的馅猜中添加山梨酸。按照国度市场监管总局此前发布的不及格查验项目小学问，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐结果好，是目前使用很是普遍的食物防腐剂。可能对肝净、肾净、骨骼发展形成风险。五芳斋始创于1921年，为全国首批 “中华老字号”企业。2022年8月，五芳斋登岸A股上市，成为粽子第一股。2024年，五芳斋停业收入22。51亿元，同比下降14。57%；归属于上市公司股东的净利润1。42亿元，同比下降14。24%。粽子是五芳斋的第一大收入来历，其次则是月饼。客岁，月饼是五芳斋独一录得收入增加的板块，同比上涨了3。46%至2。36亿元，占收入的比例为10。80%。正在2024年度财报中，其指出，2024年，其已成立新加坡投资公司、新加坡餐饮公司、法国和日本公司，樟宜机场两店已全数中标，正在机遇取挑和并存的时代，五芳斋将果断结构和拓展海外市场，估计本年新加坡两店将成功开业。