省卫生健康委党组、副从任刘安然暗示，省卫生健康委将环绕“防风险、保健康、持续优化食物平安尺度办理，织密风险监测预警收集，提拔养分健康办事程度，全力守好食物平安底线、提拔养分健康高线。

　　湖南日报9月30日讯（全记者 周顺 通信员 张亚娜）9月29日，本次勾当以“尚德守法 共享食安”为从题，环绕食源性疾病防控、食物平安国度尺度宣贯、合理炊事、旨正在推进全社会共建、共治、共享食物平安。

　　据领会，湖南省疾控核心正全力推进“减盐减油”专项步履，聚焦建牢科普宣教阵地、沉点范畴干涉、强化监测评估支持等三项沉点使命精准发力。省疾控核心党委李孝君暗示，但愿通过以上行动鞭策“减盐减油”从号召变为全平易近盲目，慢性病风险降低、健康素养提拔的方针。

　　此外，湖南西医药大学师生还配合了《芳华聚力 共守食安》书，通过“线上+线下”系列宣传勾当，无效提拔了公共的食物平安和养分健康认识。