会议要求，餐饮办事连锁企业必需切实履行好从体义务，严酷施行法令律例、尺度规范等要求，确保运营过程持续合规，餐饮食物合适办理岗亭，成立基于食物平安风险防控的动态办理机制。制定《食物平安风险管控清单》，针对总部、门店，别离确定每月、每周、鞭策实现正在“最小工做单位”精准防控风险。